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Japanese Food By Area

Yakult (ヤクルト)

如果您重視健康,您應該聽說過 Yakult。這款富含益生菌的發酵乳飲料是日本的日常必備品,並且正在世界各地逐漸普及。許多人都有餐後享用 Yakult 的習慣。今天我們將介紹 Yakult 的歷史、健康益處以及更多相關資訊。

什麼是 Yakult?

Yakult 是來自日本的發酵乳飲料。它含有一種獨特的益生菌株,稱為 Lactobacillus casei Shirota。在每瓶 Yakult 中都含有數十億這種活菌。許多人每天飲用 Yakult,因為他們相信它有助於維持腸道健康。Yakult 口感清爽且微甜,是想在飲食中加入益生菌的人的理想選擇。

歷史

Yakult 的歷史可以追溯到 1935 年,當時該公司的創辦人代田稔博士正在京都帝國大學進行微生物研究。在研究過程中,他成功培養出一種乳酸菌菌株,稱為 Lactobacillus casei Shirota(現在稱為 Lactobacillus paracasei Shirota)。

代田博士認為,預防疾病比治療疾病更為重要。他還認為,保持腸道健康是長壽和健康生活的關鍵。基於這些理念,他在福岡縣福岡市推出了一款名為「Yakult」的發酵乳飲料,目的是以實惠的價格讓更多人能享受 Shirota 菌株的益處。
戰後,銷售 Yakult 的公司開始向全國拓展。在 1955 年,Yakult 本社成立,負責管理所有的 Yakult 銷售公司。

1967 年,Yakult 將研究基地從京都遷移至東京,以加強其研發能力。大約同一時期,公司也開始拓展業務,推出發酵乳飲料和軟飲料等新產品,並進軍化妝品和醫療產品領域。
Yakult 也積極拓展海外市場,如今該公司的產品已銷售至 39 個國家和地區。

Yakult 將代田博士的核心理念稱為「Shirotaism」。這些理念——預防保健、腸道健康的重要性,以及讓有益產品普及至每個人——至今仍是 Yakult 業務的基石。

出典: Yakult 公式サイト

Yakult 系列產品

Yakult 1000

Yakult 1000
出典:Yakult サイト

Yakult 推出了一款名為 Yakult 1000 的全新產品,為其系列中的益生菌濃度創下新高。這款新品每 100 毫升瓶裝中含有 1000 億個活的 Lactobacillus casei Shirota 菌株。這樣高濃度的益生菌能在穿越消化系統的過程中保持活性,並抵達腸道,發揮其健康功效。

Y1000

Y1000
出典:Yakult サイト

這款發酵乳飲料每 1 毫升含有 100 億個活的 Lactobacillus casei Shirota 益生菌。
此產品為具有標示功效的功能性食品。研究表明,Lactobacillus casei Shirota 菌株具有「緩解暫時性精神壓力」及「改善壓力下的睡眠品質」等功效。

Yakult 400

Yakult 400
出典:Yakult サイト

Yakult 400 是一款發酵乳飲品,每 80 毫升瓶裝中含有 400 億個 Shirota 乳酸菌。這些菌株能夠在消化系統中存活並抵達腸道,從而幫助改善腸道環境。

新 Yakult

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New Yakult
出典:Yakult サイト

這是一款發酵乳飲品,每 65 毫升瓶中含有 200 億個 Shirota 乳酸菌菌株。Shirota 菌株能夠在消化系統中存活,並順利抵達腸道,從而改善腸道環境。

健康益處

促進腸道健康

Shirota 菌株以其能夠抵抗胃部酸性環境並存活進入腸道而聞名。進入腸道後,Shirota 菌株能促進有益腸道菌群的生長,維持健康的腸道環境。

改善消化功能

經常攝取 Shirota 菌株還能幫助緩解便秘、腹瀉及腹脹等消化問題,透過調節腸道蠕動並改善營養吸收。

增強免疫力

透過維持腸道健康,Shirota 菌株被認為能幫助強化免疫系統。腸道與免疫功能息息相關,因此維持良好的腸道環境能對身體的整體防禦系統產生正面影響。

總結

Yakult 是一款富含專屬益生菌 Lactobacillus paracasei Shirota 的發酵乳飲品。這種獨特的菌株能幫助維持腸道健康,支持免疫功能,並可能改善消化系統。對於想要輕鬆且美味地將益生菌融入日常生活的人而言,定期飲用 Yakult 是促進整體健康的理想選擇。

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