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雞頸肉 (seseri)
白烏賊 (shiro ika)
佐伯壽司 (saiki sushi)
三角 (Sankaku)
奈良的飲食文化：歷史與氣候孕育的風味
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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日本
香鬆 ( furikake )
Date
6 個月 ago
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< 1 Min Read
如果你是日本料理的愛好者，或許你已經聽說…
中部
福井
醬汁豬排飯
Date
6 個月 ago
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< 1 Min Read
當你聽到醬汁豬排飯時，你會想到什麼？很多…
九州
沖繩
泡盛 ( awamori )
Date
6 個月 ago
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< 1 Min Read
日本不僅以傳統美食或街頭小吃聞名。提到日…
日本
醃李子 ( umeboshi )
Date
6 個月 ago
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< 1 Min Read
作為日本傳統飲食文化的代表之一，梅乾在日…
京都
關西
湯豆腐 ( yudofu )
Date
6 個月 ago
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< 1 Min Read
湯豆腐 是一道起源於京都府南禪寺周邊的火…
京都
靜岡
茄子田樂 ( nasu dengaku )
Date
6 個月 ago
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< 1 Min Read
茄子田樂是一道美味的日本料理，展現了烤茄…
關東
鰍 ( 鰤魚 )
Date
6 個月 ago
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< 1 Min Read
鰍，或稱幼年鰤魚，在日本廣受喜愛，因其清…
日本
竹莢魚 ( aji )
Date
7 個月 ago
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< 1 Min Read
鯵 (鯵)，在日本被稱為竹筴魚，是日本料…
神奈川
關東
銀魚 ( shirasu )
Date
7 個月 ago
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< 1 Min Read
你知道什麼是銀魚嗎？乾貨店經常在店鋪前堆…
奈良
關西
三輪素麵 ( miwa somen )
Date
7 個月 ago
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< 1 Min Read
日本以擁有數百年至數千年歷史的各種料理而…
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