廣島燒– tag –

Introduction to Hiroshima Style Okonomiyaki 即使你不是廣島市民，你可能也曾聽說過「廣島燒」。廣島燒是一種日式煎餅，其特色是將食材一層層鋪在麵糊上，而不是將它們混合在一起。通常，這些食材包括麵糊、高麗菜、豬肉，以及可選擇的食材如魷魚、章魚...

簡介 大阪燒 大阪燒，或稱為大阪風大阪燒，是大阪府（位於關西地區）的傳統日本料理。這是這道菜的主要版本，遍佈日本的大多數地方。 當談到大阪燒的爭議時，經常出現在電視上的有兩種類型的大阪燒：關西風大阪燒和廣島風大阪燒。 關西風大阪燒的主要食材...