日本傳統甜點– tag –

青森味噌咖哩牛奶拉麵介紹 你聽過加了牛奶的拉麵嗎？ 沒錯，真的有這樣的料理！如果富山有黑拉麵，那麼青森的味噌咖哩牛奶拉麵，也被稱為白拉麵。 這道獨特的拉麵使用味噌為基底的湯頭，加入咖哩粉和牛奶調味，並總是搭配一塊奶油。北海道確實是海鮮和新鮮...

丸腸 是日本深受喜愛的內臟部位，以其濃郁多汁的風味和令人滿足的口感而聞名。這道富含脂肪的美味佳餚常見於燒肉店，其深層的旨味讓人一吃就上癮。無論你是內臟料理的愛好者，還是對日本的內臟文化感到好奇，丸腸絕對是必嚐的體驗。想知道它為什麼如此特別...

色彩繽紛的 練切 在日本的和菓子店中陳列著。這些和菓子的顏色與造型獨具風情，令人目不轉睛。它不僅外觀精美，口感也十分細膩，甜味優雅。製作這種和菓子需要哪些材料與工具呢？今天就來為大家介紹。 什麼是 練切 ？ 練切是一種日式和菓子，由調味過的白...

大家今年喝過奶油蘇打了嗎？還沒喝過嗎？真的嗎？你還好嗎？夏天結束了嗎？或者說，夏天甚至還沒開始？氣泡蘇打將你冰涼的口感帶入清爽的世界。明亮、充滿氣泡且讓人無法抗拒的懷舊感，奶油蘇打（クリームソーダ）在日本是一種備受喜愛的飲品，將氣泡蘇打...

如果你喜歡學習各種文化並體驗新的食物，那麼信玄餅是你絕對應該嘗試的傳統日本甜點。信玄餅具有柔軟、有嚼勁的質地，以及一種獨特的甜味和堅果風味。它由糯米、黃豆粉（烤過的大豆粉）和黑糖糖漿製成。信玄餅是一種必試的美食，它將滿足你的味蕾，並讓你...

在本文中，我們將探討日本紅豆湯的歷史、其地區差異，以及現代技術如何使其至今仍是一款珍貴的甜品。請和我們一起深入了解這道美味的甜點，發現日本紅豆湯在日本料理中的特殊地位。 什麼是日本紅豆湯？ 日本紅豆湯 (お汁粉) 是一道傳統的日本甜湯，使用紅...