和菓子– tag –
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信玄饼 ( shingen mochi )
如果你喜歡學習各種文化並體驗新的食物,那麼信玄餅是你絕對應該嘗試的傳統日本甜點。信玄餅具有柔軟、有嚼勁的質地,以及一種獨特的甜味和堅果風味。它由糯米、黃豆粉(烤過的大豆粉)和黑糖糖漿製成。信玄餅是一種必試的美食,它將滿足你的味蕾,並讓你... -
紅葉饅頭 ( momiji manjyu )
紅葉饅頭是一種可愛的楓葉形狀甜點,也是廣島最具代表性的點心之一。以柔軟的外皮與甜美的餡料著稱,這款迷人的和菓子是訪日旅客必試的美食之一。紅葉饅頭擁有豐富的歷史、各地的特色變化以及不斷創新的口味,展現出傳統與創意的完美結合,吸引著當地人與... -
日本紅豆湯 ( oshiruko )
在本文中,我們將探討日本紅豆湯的歷史、其地區差異,以及現代技術如何使其至今仍是一款珍貴的甜品。請和我們一起深入了解這道美味的甜點,發現日本紅豆湯在日本料理中的特殊地位。 什麼是日本紅豆湯? 日本紅豆湯 (お汁粉) 是一道傳統的日本甜湯,使用紅...
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