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當您品嚐燒肉時，可能在菜單上看到過「國產牛肉」、「和牛」、「黑毛和牛」以及「品牌牛肉」這些術語。但這些牛肉之間有何不同？為什麼這些區別很重要？了解這些牛肉類型之間的細微差別可以將您的用餐體驗提升到新高度。在這些牛肉中，有一種叫做「黑毛和...

想像一下,和家人或朋友圍坐在桌邊,享用一鍋現場烹調的熱騰騰美味料理。這就是品嚐「壽喜燒」的體驗,這是一道在冬季特別受歡迎的日本傳統料理。壽喜燒 是一種「nabemono」(一鍋料理),由薄片牛肉和各種蔬菜在甜鹹湯汁中慢慢燉煮而成。如果您想以溫暖舒適的方...