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泡盛 ( awamori )
日本不僅以傳統美食或街頭小吃聞名。提到日本料理時,不能忘記葡萄酒(或日文中的清酒酒)。有許多種類的傳統飲品很受歡迎,但今天,我們將介紹泡盛。讓我們來了解什麼是泡盛、它的歷史以及各種品牌的這種酒。 什麼是泡盛? 泡盛是沖繩獨有的蒸餾酒,也是... -
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沖繩雜燴面 ( okinawa champon)
沖繩的餐廳有很多獨特的料理,其中之一就是 "沖繩雜燴面"。當大多數人聽到雜燴面這個詞時,他們會想到一種帶有乳白色湯底、嚼勁十足的中等粗麵條和豐富配料的麵條料理,但沖繩的雜燴面並不是麵條,而是米飯料理。提到沖繩料理,豬骨蕎麥麵和苦瓜炒蛋可能更... -
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豬肉蛋飯糰 (ポーク卵おにぎり)
沖繩縣以其獨特且多樣化的飲食文化而聞名,這是傳統沖繩料理和其他亞洲國家影響的融合。沖繩的食物以其新鮮的食材、大膽的風味和健康益處而著稱。沖繩的豬肉菜餚種類豐富,幾乎沒有選擇的餘地。如果你有罐裝午餐肉、雞蛋、海苔和米飯,為什麼不嘗試製作沖...
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