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壽南小沙丁魚 (mamakari)
壽南小沙丁魚 是一种独特而美味的鱼,在日本料理中占有特殊地位,尤其是在冈山。这种小鱼以其浓郁的风味和季节性变化而闻名,经常被腌制和做成寿司食用。在本文中,我们将探讨这种鱼名称背后的有趣故事、它的季节性特质以及它的烹饪和享用方法。请继续阅读...
2024年12月21日
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