圣诞节在日本虽然不是一个传统节日,却已成为一个广为庆祝的节日。人们将圣诞节视为张灯结彩、赠送礼物和与亲人共度美好时光的节日。日本圣诞节最具代表性的标志之一是日本圣诞蛋糕,通常是一种淡淡的海绵蛋糕,上面点缀着草莓和鲜奶油。这种蛋糕在日本文化中占有特殊地位,象征着欢乐、繁荣和庆祝精神。
豪华酒店 日式圣诞蛋糕
[东京伽椰园酒店]PATISSERIE “诗织 1928
宝盒
(售完)
Tamatebako 的设计灵感来源于东京伽椰园酒店曾被誉为 “昭和时代的龙宫”。
伯爵茶巧克力
由巧克力慕斯制成,融合了可可的风味和佛手柑的芳香。
吉山农场草莓酥饼
这款草莓蛋糕使用了大量来自萱山农场的草莓,这些草莓是全国糕点师的首选。
马龙菖蒲
蛋糕中清爽的柑橘类水果与栗子的浓郁甜味相得益彰。了解更多强烈的酸味和浓郁的甜味如何相得益彰。
[东京香格里拉大酒店]
甜蜜飞艇蛋糕
东京香格里拉大酒店推出限量版牛奶巧克力 “飞艇蛋糕”。想知道这款高级蛋糕里面装的是什么吗?
圣诞快乐圆蛋糕
这款蛋糕以草莓酥饼为基础,中间有一个果馅饼,闪闪发光的旋转木马是用巧克力精心制作的。
顶级草莓酥饼
奢华的两层草莓酥饼,每年都很受欢迎,配以大量时令草莓装饰。
顶级甜瓜酥饼
海绵蛋糕和淡奶油之间夹着大量甜瓜。它是一种多汁、酸甜的组合。
东京君悦酒店
草莓提拉米苏饰品
(大受追捧)
这款新蛋糕的灵感来自圣诞树装饰球,采用精美的巧克力工艺,如同蕾丝般精致。
Neige
(大受追捧)
这款纯白色蛋糕的灵感来自白色圣诞节,表达了酒店 “爱我们的未来 “的节日主题。
诺埃尔蛋糕
这款慕斯蛋糕是传统法式圣诞蛋糕 “Buche de Noel “的时尚组合。焦糖和巧克力慕斯与梨子果酱和甜味巧克力豆布丁完美结合。
蒙特比安科
湿润的海绵蛋糕和新鲜奶油混合大量切碎的日本栗子,再加上轻微烘烤的榛子蛋白酥皮。
东京大仓饭店
Ravian Neige
(售罄)
这款圣诞蛋糕采用北海道和九州产的优质鲜奶油,口感独特,如新雪般轻盈飘逸。
拥抱法国 ~emballé en France
蒸熟的法国栗子和极少量的糖制成细腻的糊状物,覆盖在栗子表面,突出了食材的天然质朴风味。
主厨特制 ~La Fusion~
以低温烘焙的委内瑞拉克里奥罗可可制成的顺滑巧克力为基础,这种可可只占全球可可产量的 0.001%。
东京皇宫酒店
Hexenhaus
(售罄)
用姜饼曲奇和糖霜制作窗框和雪景。蛋糕内部是装饰有圣诞饰品的芝士蛋糕,由浸泡了青柠的杏仁面团、浆果奶油和凝胶构成。
红宝石之夜
(售完)
红色巧克力盒内的蛋糕是由饰有草莓和金叶的华丽浆果凝胶与马斯卡彭慕斯组合而成。
瑞娜
这款令人印象深刻的 54 厘米高蛋糕 “Renne“,灵感来源于一只伫立在冰雪世界中的驯鹿。蛋糕底部是优质草莓酥皮蛋糕 Supérieur,顶部是精致的雪白巧克力层,上面有制作精美的驯鹿鹿角。
超级蛋糕
这款蛋糕采用大量的 Tochi Aika 草莓制作而成,这种草莓产自枥木县上津贺,个大、味甜、果肉饱满。这款蛋糕使用法式黄油制作,采用新鲜奶油和香草豆打发而成。这款蛋糕有 15 厘米、18 厘米和 21 厘米三种尺寸可供选择。
*图片显示的是 21 厘米大小的蛋糕。
安达仕
拉玫瑰
高级圣诞蛋糕配以法国著名香槟酒厂 Billecart-Salmon 出品的大量玫瑰香槟,令人联想到清新的晨露(La Rosée)。
圣诞蛋糕
具有柑橘类水果的清新酸味以及柠檬草和薄荷等香草的芳香。
特级草莓奶油蛋糕
柔软的海绵蛋糕和一层层精选自北海道的优质新鲜奶油,再配上 Amaou 草莓。
最后的感想
日本圣诞蛋糕已成为深受喜爱的传统节日,它融合了节日的欢乐和独特的文化内涵。这种蛋糕已成为日本圣诞节庆祝活动的重要组成部分。随着圣诞节的临近,我们希望您能亲自品尝一下日本圣诞蛋糕,体验它在一年中这个神奇时刻带来的欢乐。
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