回顧 2023 年，日本的美食圈掀起了一陣令人興奮的潮流。從熟悉的美食如美味飯糰和米紙菜餚，到國際轟動的紐約“牛角包”和巴西的“布丁”甜點，每個人都能找到自己喜歡的東西。
隨著我們進入新的一年，每個人都在想：下一個在日本，特別是東京，會成為大熱門的美食是什麼？準備好發現 2024 年將席捲日本的最熱門食物趨勢。準備好挑逗你的味蕾，發現將定義 2024 年日本美食界的味道。
《東京最佳餐廳 2024》指南
慶祝其第 23 個年頭，《東京最佳餐廳 2024》是該市歷史最悠久且最受信賴的餐廳指南。這本不可或缺的資源收錄了超過 400 家頂級評價的餐廳，由日本五位頂尖的美食作家和評論家根據他們的專業知識和挑剔的味蕾精心挑選。
這最新版本不僅僅是一份餐廳名單；它是東京不斷發展的美食景觀的一扇窗口。該指南包括對本年度最顯著趨勢的引人入勝的討論，並特別關注 19 家對美食界產生重大影響的新餐廳。
隨著疫情後世界重新開放，許多人渴望探索新的用餐體驗。《東京最佳餐廳 2024》是你美食冒險的完美伴侶。發現隱藏的寶石，享受美食，讓經驗豐富的專家的見解引導你找到下一頓難忘的餐點。
認識作者們：
- Macky Makimoto： 一位經驗豐富的美食記者，熱衷於探索多元的烹飪傳統。
- Haruka Koishihara： 以其細緻的研究和冒險精神而聞名的美食作家和編輯。
- Tatsuya Matsuura： 專門研究烹飪科學和食品文化的美食活動家和作家。
- Keiko Moriwaki： 受著名廚師信賴的頂級美食作家，擅長發掘新興趨勢。
- Chieko Asazuma： 優秀的美食記者和葡萄酒專家，擅長創造簡單而優雅的食譜。
不要錯過這個提升東京用餐體驗的機會。獲取《東京最佳餐廳 2024》，解鎖美食寶藏的世界！
出典: https://book.pia.co.jp/book/b638271.html
2024 年東京流行餐廳
Ajiyuki
出典: サプレマシーさん
Ajiyuki 是一個隱藏的寶石，對於那些想在東京體驗正宗日本料理的人來說。這家餐廳只有小型的吧台座位，讓食客可以看到廚師精心準備的菜餚。Ajiyuki 的菜單特色是最佳的季節性食材，展示了日本的天然風味。從開胃菜到壽司，每道菜都是餐廳對質量和創新承諾的見證。其溫暖的款待和精緻的氛圍營造出寧靜的環境，讓客人能夠盡情享受日本料理。
Address: 〒104-0043 Tokyo, Chuo City, Minato, 3 Chome−4−2 vann amor 1階
Business hours: Close on Sunday
Phone number: +81362803323
