MENU
Pages
  • The Five Great Rice Meals of Japan
  • Contact Page
Food in Japan
About Japanese Food includes the traditional foods of Japan. | Food in Japan
    Food in Japan
      1. Home
      2. Miyagi prefecture

      Miyagi prefecture– tag –

      • Kamaboko
        Miyagi

        Kamaboko (蒲鉾)

        【Introduction to Kamaboko】 Kamaboko is a traditional Japanese food and is commonly a variety of Japanese fish cakes. Several kinds of fresh fish meat or reprocessed pureed white fish called surimi make up Kamaboko. Consequently, Whitef...
        2022年5月18日 2022年9月12日
      • Gyutan (牛タン)
        Miyagi

        Gyutan (牛タン)

        【What is Gyutan?】 Gyūtan (牛タン) is a Japanese food that consists of grilled beef tongue.  Because gyūtan literally means "cow tongue," it is also used in Japan to refer to cow tongues. In 1948, the Japanese first prepared Gyūtan...
        2022年5月17日 2022年10月30日
      • はらこ飯
        Miyagi

        Harako Meshi (はらこ飯)

        Do you love eating rice? Most Asian countries have rice in their meals. As a matter of fact, you can say that rice is the staple food of Asia. Asian households consume more than ninety percent (90%) of rice worldwide. Meanwhile, Harako M...
        2022年4月21日 2022年9月13日
      • Zunda Mochi
        Miyagi

        Zunda Mochi (ずんだ 餅)

        【Introduction to Zunda Mochi】 Zunda Mochi is a traditional Japanese sweet in the Tohoku region, Miyagi prefecture. It is a mochi confectionary and is one of the "three major Sendai specialties." Zunda Mochi uses edamame, a Japanese nam...
        2021年5月12日 2022年9月16日
      1
      About Japanese Food
      • The Five Great Rice Meals of Japan
      Japanese Food By Area
      New Japanese Food Article
      • Tsukemen (つけ麺)
        Tsukemen (つけ麵)
      • Shirataki (しらたき)
        Shirataki (しらたき)
      • Aburaage (油揚げ)
        Aburaage (油揚げ)
      • Rakugan (落雁)
        Rakugan (落雁)
      • Shoyu ramen (醤油ラーメン)
        Shoyu ramen (醤油ラーメン)
      Popular Traditional Food in Japan
      • Shirasu (しらす)
      • Oden おでん
        Oden (おでん)
      • Japanese Christmas Food (日本のクリスマス料理)
        Japanese Christmas Food (日本のクリスマス料理)
      • monjayaki
        Monjayaki (もんじゃ焼き)
      • Sukiyaki
        Sukiyaki (すき焼き)
      New Japanese Food Article
      • Tsukemen (つけ麺)
        Tsukemen (つけ麵)
        2023年1月30日
      • Shirataki (しらたき)
        Shirataki (しらたき)
        2023年1月26日
      • Aburaage (油揚げ)
        Aburaage (油揚げ)
        2023年1月25日
      • Rakugan (落雁)
        Rakugan (落雁)
        2023年1月22日
      • Shoyu ramen (醤油ラーメン)
        Shoyu ramen (醤油ラーメン)
        2023年1月20日
      • Tonkotsu ramen (豚骨ラーメン)
        Tonkotsu ramen (豚骨ラーメン)
        2023年1月18日
      • Anko Mochi (あんこ餅)
        Anko Mochi (あんこ餅)
        2023年1月13日
      Donation

      Your donation will support the FoodinJapan.org activities that is maintain server, reseaching, and creating contents of Japanese food.

       Donate