Menu
Language
Articles About Japanese Food
Dashi (出汁)
2024年11月18日
Premium Japanese Christmas Cake Selections in 2024
2024年11月17日
Japanese Winter Food: Warming Dishes to Embrace the Cold
2024年10月14日
Best Food to Eat in Winter 2024
2024年9月3日
Alcohol Trend in Japan: A 2024 Snapshot
2024年8月28日
Spinning Plates: Thrill of Conveyor Belt Sushi Japan
2024年8月20日
Japanese Food By Area
Japanese Food By Area
Select Category
Article
Chubu
Aichi
Fukui
Gifu
Ishikawa
Nagano
Niigata
Shizuoka
Toyama
Yamanashi
Chugoku
Hiroshima
Okayama
Shimane
Tottori
Yamaguchi
Hokkaido
Japan
Kansai
Hyougo
Kyoto
Mie
Nara
Oosaka
Shiga
Wakayama
Kanto
Chiba
Gunma
Ibaraki
Kanagawa
Saitama
Tochigi
Tokyo
Kyushu
Fukuoka
Kagoshima
Kumamoto
Miyazaki
Nagasaki
Okinawa
Ooita
Saga
Shikoku
Ehime
Kagawa
Kouchi
Tokushima
Tohoku
Akita
Aomori
Fukushima
Iwate
Miyagi
Yamagata
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
MENU
Home
basket
basket
– tag –
Nagano
Togakushi Soba (戸隠そば)
One of the three big name soba noodles comes from Togakushi Village. Uses home made ground buckwheat flour, it is a traditional experience.
2020年3月20日
2024年8月2日
1
閉じる