크림 소다(크림 소다)

여러분, 올해 크림 소다를 마셔보셨나요? 아직 마셔보셨나요? 정말요? 괜찮아요? 여름은 끝났나요? 아니면 아직 여름이 시작되지 않았나요? 탄산 소다가 입안을 상쾌한 얼음 세계로 안내합니다. 밝고 거품이 많으며 향수를 불러일으키는 크림 소다(クリームソーダ)는 탄산 소다와 크림 아이스크림 한 스쿱을 결합한 일본에서는 사랑받는 간식입니다. 복고풍 커피숍이나 패밀리 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 이 다채로운 음료는 맛뿐만 아니라 구식의 매력과 어린 시절의 추억을 상징합니다. 하지만 크림 사이다에는 눈길을 사로잡는 외형보다 더 많은 것이 있습니다. 일본 크림 사이다의 특별한 점을 알아 보려면 계속 읽어보세요!

크림 소다란 무엇인가요?

달콤한 소다수 위에 아이스크림이 떠 있는 크림 소다는 귀엽고 상큼한 탄산 맛이 있어 다가오는 계절에 딱 맞는 음료입니다. 이 상큼하고 시각적으로 눈에 띄는 음료는 종종 마라스키노 체리와 함께 제공되어 장난기 넘치는 외관에 우아함을 더합니다. 일본에서는 캔이나 페트병과 같은 용기로 판매되는 많은 제품이 멜론 맛입니다. 아이스크림 사이다는 일본의 전통 커피숍인 키사텐(喫茶店)과 깊은 관련이 있으며, 수십 년 동안 인기 메뉴로 자리 잡고 있습니다.

크림 소다의 역사

1902년(메이지 35년) 설립된 시세이도 팔러는 일본 최초의 탄산수 제조 및 판매 업체로 탄산수와 아이스크림의 제조 및 판매 분야를 개척한 것으로 알려져 있습니다. 아이스크림 사이다의 전통은 이 시대까지 거슬러 올라가며, 오늘날에도 JR 센트럴 타워 12층에 위치한 시세이도 팔러 나고야에서 그 향수를 불러일으키는 매력을 체험할 수 있습니다. ‘아이스크림 소다’는 선명한 색상의 소다에 오리지널 아이스크림 한 스쿱을 얹어 다이쇼 시대부터 변함없이 지켜온 클래식한 스타일을 유지한 것이 특징입니다. 깊은 역사적 뿌리와 꾸준한 인기를 반영하듯 ‘아이스크림 사이다’라는 이름을 메뉴에 계속 사용하고 있습니다.

자주 묻는 질문

크림 소다를 마시기 전에 저어야 하나요?

개인 취향에 따라 다릅니다. 어떤 사람들은 탄산음료를 그대로 마시는 반면, 어떤 사람들은 끝까지 맛을 분리해서 마시는 것을 좋아합니다. 저으면 맛이 완전히 달라지기 때문에 얼음이 서서히 부서지면서 마시는 것을 좋아하는 분들도 있습니다.

크림 소다를 맛있게 마시기 위한 팁은 무엇인가요?

유리잔의 선택이 중요합니다. 스템 글라스를 사용하면 우아한 느낌을 줍니다. 또한 락 아이스를 사용하고 잔의 가장자리까지 얼음을 채우면 투명도가 높아집니다.

크림 소다는 어떻게 만드나요?

여행지에서 마주친 풍경과 재료에서 영감을 받아 다양한 색상과 맛의 크림 소다를 만들 수 있습니다. 예를 들어 현지 과일로 홈메이드 시럽을 만들어 오리지널 크림 소다를 즐길 수 있습니다.

추천 크림 소다 숍

시세이도 팔러 나고야(資生堂パーラー 名古屋店)

시세이도 팔러는 일본 최초의 탄산음료 전문점으로 탄산수와 아이스크림을 제조 및 판매하고 있습니다. 메이지 초기부터 변함없이 판매하고 있는 최고의 커피 한 잔을 꼭 맛보시기 바랍니다. 매월 바뀌는 제철 아이스크림 소다(이달의 추천 메뉴, 세금 포함 990엔)도 준비되어 있습니다.

주소 주소: 아이치현 나고야시 나카무라구 메이에키1-1-4 JR 센트럴 타워 12층
전화번호: 052-588-2240
영업시간: 11:00-23:00
웹사이트: https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/nagoya/

Cafe New Poppy (喫茶 ニューポピー)

At Cafe New Poppy, you can enjoy two types of cream soda. This is a cream soda with a recipe and taste that has remained unchanged since the cafe opened in 1977. The classic look with a cherry on top also remained unchanged since then. Making this the authentic “coffee shop cream cider.” Their syrup is from natural ingredients such as organic lemon juice, star anise, cardamom, black pepper, cinnamon, shell ginger, chili pepper, ginger, butterfly pea, etc. 

Address: 1-36-52 Nagono, Nishi-ku, Nagoya
Phone number: 052-433-8188
Business hours: 8:00-18:00 (last orders 17:30) until 22:00 on Fridays and Saturdays
Website: https://www.instagram.com/kissa_new_poppy/

테이크아웃

향수를 불러일으키는 매력, 선명한 색감, 상큼한 단맛 등 크림소다는 일본에서 꼭 먹어봐야 할 디저트입니다. 복고풍 커피숍, 패밀리 레스토랑, 심지어 전문 카페에서도 맛볼 수 있는 이 탄산음료는 재미와 풍미가 완벽하게 어우러진 음료입니다. 일본을 방문하신다면 꼭 주문하셔서 이 클래식한 음료를 마시는 독특한 즐거움을 경험해 보세요. 크리미한 거품과 함께 한 모금 마실 때마다 왜 이 음료가 여러 세대에 걸쳐 사랑받는 음료인지 이해하게 될 것입니다. 이제 크림 사이다를 마시며 일본의 달콤한 향수를 느껴보세요!

크림 소다를 맛있게 드셨다면 멜론 팬, 과일 파르페, 푸딩 알라모드와 같은 향수를 불러일으키는 다른 일본 디저트도 달콤하고 상쾌한 경험을 위한 완벽한 동반자가 될 수 있습니다!