일본 쌀– tag –

일본 요리의 핵심은 김이 모락모락 피어오르는 밥그릇의 리듬에 맞춰 움직입니다. 일본 가정집이나 레스토랑에 들어서는 순간부터 갓 지은 밥의 은은하고 달콤한 향기가 수 세기에 걸친 전통과 요리의 우수성에 대한 이야기를 들려줍니다. 화려한 치라시 ...

아키타 고마치는 아키타현의 맛있는 쌀입니다. 아름다운 오노노코마치의 이름을 딴 이 쌀은 이름도 매력적입니다. 은은한 단맛과 폭신한 식감으로 일본 요리에 딱 맞습니다. 식어도 맛이 변하지 않아 도시락으로 먹기에도 좋습니다. 매일의 식탁을 풍성하...