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일본 요리를 좋아하는 팬이라면 오코노미야키(お好み焼き)를 들어보셨을지도 모릅니다. 이 요리는 일본 전역에서 찾아볼 수 있으며, 간사이 스타일, 히로시마 스타일, 도쿄의 몬자야키, 도호쿠 지역의 돈돈야키 등 각 지역마다 고유한 스타일이 있습니다. ...

간사이식 오코노미야키 소개 간사이식 오코노미야키 또는 오사카식 오코노미야키는 간사이 지역의 오사카현에서 유래된 일본의 전통 음식입니다. 일본 전역에서 주로 발견되는 이 요리는  오코노미야키 논란에 대해 말하자면, TV에서 자주 소개되는 ...

모단야키 는 야키 소바 면이 들어간 오코노미야키입니다. 오사카에서 인기를 끌고 있으며, 때때로 "모던 오코노미야키"라고도 불립니다. 그럼, 일반 오코노미야키와 무엇이 다른지 알아보세요. 모던야키란 무엇인가요? 모단야키는 맛있는 팬케이크 요리입...

몬자야키 소개 몬자야키, 또는 간단히 몬자라고도 불리며, 일본의 대표적인 요리이자 도쿄의 유명한 특산품입니다. 이 맛있는 일본 요리는 오코노미야키에 비해 물기가 많은 것이 특징인 팬케이크 종류에 속합니다. 이 요리의 이름은 요리되는 특정 지역에...