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토로로 곤부 – Tororo Konbu
시간 테스트 기법: 전통적인 낫토 발효 방법
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부타돈
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홋카이도
부타돈 – Butadon
도카치는 아름다운 홋카이도 같은 전원 풍경과 산맥이 있는 지역입니다. 이번에 소개할 현지 미식으로, 도카치의 중심지인 오비히로시에서 인기를 끌고 있는 "부타돈"입니다. 최근 몇 년간 이 요리는 홋카이도 전역에서 먹히고 있지만, 사실 그 기원은 오...
2024年12月1日
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