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에조 사슴 요리(エゾシカ料理)
시로 미소 – Shiro Miso
카루비 – Karubi
토로로 곤부 – Tororo Konbu
시간 테스트 기법: 전통적인 낫토 발효 방법
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냉국수 – Hiyamugi
일본 요리는 라멘, 우동 등 다양한 면 요리로 유명합니다. 그러나 일본에는 무더운 여름날을 위한 특별한 면 요리가 있다는 것을 알고 계셨나요? 뜨거운 국물 대신, 이 면 요리는 차가운 국물과 함께 제공됩니다. 오늘은 여름에 특히 맛있는, 덜 알려진 면...
2024年8月15日
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