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교토 요리에서 빼놓을 수 없는 고급 생선인 하모는 어떤 생선인지 아시나요? 아름다운 흰 살과는 달리 큰 크기와 공격적인 성격으로도 인기가 높습니다. 잔뼈가 많지만 숙련된 요리사는 특별한 기술을 사용하여 부드럽고 맛있게 만듭니다. 이 글에서는 갯...

"가이세키요리"는 레스토랑에서 제공되는 호화로운 식사의 이미지를 가지고 있습니다. 이 기사에서는 가이세키요리의 기원을 추적하고 그 형태의 이유를 소개합니다. 또한 맛있는 가이세키요리를 제공하는 몇몇 레스토랑도 소개할 예정이니, 아래를 확인해...