「sushi」の検索結果

사케(일본식 쌀술)는 일본의 전통적인 알코올 음료로, 다양한 종류가 있으며 제조 과정에는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 고품질의 사케를 만드는 데는 많은 기준이 있습니다. 알코올 함량은 얼마나 될까요? 사케를 만들 때 필요한 온도는 무엇일까요? ...

마키스시 는 니기리스시와 함께 스시를 대표하는 음식으로 간주됩니다. 일본에서는 에도 시대에 등장한 롤 스시의 음식 문화가 일본 및 해외에서 번성했습니다. 이와 함께 다양한 변형이 나타났습니다. 롤 스시의 기원은 무엇이며 어떻게 발전했을까요? 이...

교토나 일본의 다른 지역을 여행할 계획이거나, 집에서 스시 밤을 즐기려는 생각이 있다면 유부초밥을 꼭 시도해 보아야 합니다. 이 스시 변형의 맛은 일본에 있든 집에서 편안히 즐기든 정말 경험할 가치가 있습니다. 유부초밥의 어원 유부초밥 (いなり寿...

치라시즈시 소개 일본에는 에도마에 스시, 벳코 스시, 사사 스시, 하타하타 스시, 사바 스시 등 다양한 종류의 스시가 있다는 것을 알고 계셨나요? 오늘은 그 목록에 또 다른 스시를 추가하겠습니다. 그것은 치라시즈시입니다. 치라시즈시는 다른 스시와 ...

센마이즈케 소개 피클은 교토에서 유명하다는 사실을 알고 계셨나요? 이 지역의 신선한 채소를 사용하며, 맛이 은은합니다. 교토의 시장 거리를 돌아다니다 보면 피클만을 판매하는 상점을 많이 보게 될 것입니다. 선택할 수 있는 다양한 종류의 피클이 있...

찹쌀떡 소개 당신은 단것이나 과자를 좋아하는 사람 중 한 명입니까? 떡, 사사 당고, 이치고 찹쌀떡 같은 일본 과자를 드셔보셨나요? 이 기사에서는 일본의 전통 과자인 찹쌀떡에 대해 논의할 것입니다. 찹쌀떡은 여러 가지 새로운 맛의 조합을 만들어냈고...

츠쿠다니 소개 츠쿠다니 는 일본 음식과 일본인에게 없어서는 안 될 음식입니다. 이는 도쿄의 지역 특산물로, 에도 시대에 탄생하였습니다. 현재의 츠쿠다니는 일본 전역에서 전통 일본 음식 중 하나로 유명합니다. 각 지역마다 특색 있는 특산물이 있습니...

쿠사야 는 독특한 향과 감칠맛으로 특징지어집니다. 쿠사야는 물고기의 이름이 아니라 물고기로 만든 발효 식품입니다. 이러한 쿠사야의 냄새는 강하지만, 좋아하는 사람에게는 맛있습니다. 이 기사에서는 웨지에 사용되는 물고기 종류, 그들의 독특한 냄...

일본의 각 지역에는 그 지역의 음식 문화를 대표하는 "지역 요리"가 있습니다. 아키타의 기리탄포, 아이치시의 미소 가츠, 미야기현의 세리 냄비 등 여러 가지가 있습니다. 물론, 도쿄라는 대도시에서도 에도 시대부터 전해 내려온 특별한 지역 요리가 있...

덴푸라 소개 덴푸라는 일본의 전통 음식으로 특히 도쿄도에서 유명합니다. '에도의 별미' 중 하나로, 일본 음식에서 없어서는 안 될 부분입니다. 네기마 나베, 쿠사야, 벳코 스시, 후카가와 메시, 시나가와 메시, 찬코 나베, 에도마에 스시, 몬자야키와 함...