규슈 후쿠오카 돈코츠 라멘 – Tonkotsu ramen Date 1주 ago 라멘은 아이들과 어른 모두에게 사랑받는 인기 음식으로, 다양한 맛이 있으며 돈코츠 라멘은 그중에서도 가장 인기 있는 맛 중 하나입니다. 하지만…
일본 노리벤투 – Nori bento Date 1주 ago 햄버거, 마쿠노우치, 중식 등 다양한 도시락이 가게에 진열되어 있습니다. 그중에서도 노리벤투 는 오랫동안 ‘변하지 않는 인기’를 자랑하는 클래식 도시락입니다. 노리벤은…
일본 오코노미야키 – Okonomiyaki Date 1주 ago 일본 요리를 좋아하는 팬이라면 오코노미야키(お好み焼き)를 들어보셨을지도 모릅니다. 이 요리는 일본 전역에서 찾아볼 수 있으며, 간사이 스타일, 히로시마 스타일, 도쿄의 몬자야키,…
간사이 나라 아스카나베 – Asuka nabe Date 1주 ago “아스카나베”는 닭고기와 채소를 우유와 국물에 끓여 만든 나라현의 향토 요리입니다. 현지 주민들은 일상적으로 가정에서 먹으며 부모에서 자식으로 전해져 내려왔습니다. 또한…
일본 우메슈 – Umeshu Date 1주 ago 덜 익은 일본 자두인 우메는 설탕과 함께 증류주에 담가 우메슈라는 맛있는 리큐르를 만듭니다. 대부분의 경우, 35% 알콜 도수의 소주가 우메슈를…
일본 타쿠완 – Takuwan Date 1주 ago 일본에서는 긴 다쿠완을 식사 중에 반찬으로 먹거나, 차 시간에 간식으로 먹습니다. 이는 일본에서 가장 전통적인 절임 채소 중 하나로, 이…
일본 기니피라고보 – Kinpira gobo Date 1주 ago 기니피라고보는 일본 음식의 매우 인기 있는 반찬 (오카즈)입니다. 이름에도 불구하고, 요즘에는 기니피라고보에 우엉뿐만 아니라 당근, 버섯, 무 껍질, 가지 및…
일본 나나쿠사 가유 – Nanakusa Gayu Date 1주 ago 일본에서는 매년 1월 7일에 진지쓰 노 섹쿠(또는 나나쿠사 노 섹쿠)를 기념합니다. 이날 일본인들은 건강을 기원하며 나나쿠사 가유(일곱 가지 허브가 들어간…
일본 일본 쇼트케이크 – Japanese Short Cake Date 1주 ago 일본의 전통적인 디저트인 와가시(和菓子)가 떠오를 수도 있지만, 그 외에도 요가시(洋菓子)라는 서양식 일본 과자가 있습니다. 다이후쿠, 당고, 도라야키, 타이야키 등은 팥…
일본 콘페이토 – Konpeito Date 1주 ago 일본의 무작위 사탕 가게를 방문하면 별 모양의 사탕인 “콘페이토”를 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 사탕은 일본에서 매우 인기가 있어 여러…
