간토 도치기 우츠노미야 만두 – Utsunomiya Gyoza Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 우츠노미야 시, 도치기 현의 지역 음식에 관심이 있다면 우츠노미야 만두를 시도해 보세요. 이 만두는 다진 고기와 야채로 채워지고 얇은 반죽으로…
간토 군마 히모카와 우동 – Himokawa Udon Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 군마현의 기류시, 기류 강을 중심으로 번성하는 “직물 마을”로, 직물 산업인 직조와 바느질이 활발히 이루어지고 있습니다. 기모노의 오비를 많이 만드는 이…
간토 이바라키 스태미나 라면 – Stamina Ramen Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 이바라키현에는 이바라키 지역 요리라고 할 수 있는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 따뜻한 기후를 가진 이바라키현은 해산물과 땅의 축복이 풍부한 재료의…
간토 사이타마 쿠마가야우동 – Kumagaya Udon Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read “우동 현”으로 알려진 가가와현과 함께 사이타마현도 “우동 왕국”으로 유명합니다. 생산량은 일본에서 두 번째로 많습니다. 사이타마현에서는 고대부터 일상적인 식사에서 의식과 같은…
시즈오카 주부 장어 덮밥 – Unajyu Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 여름이 다가오면 많은 사람들이 여름철 피로를 예방하기 위해 음식을 신경 씁니다. 장어는 이러한 사람들에게 완벽한 음식입니다. 단백질이 풍부하고 미네랄과 비타민이…
기후 주부 히다규 – Hida Gyu/Hida Beef Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read “히다규” (또는 히다-규)는 기후현에서 사육된 가장 세밀한 마블링을 자랑하는 소고기 품종 중 하나입니다. 맛이 뛰어나다고 평가된 소고기만에게 부여되는 브랜드입니다. 혈통,…
일본 소바 – Soba Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 일본 요리는 세계적으로 유명합니다 – 맛있는 라면부터 섬세한 예술의 스시까지. 하지만 인기 있는 요리 외에도 일본 음식의 세계에는 탐험할 것이…
간토 야마나시 가츠동 – Katsu Don Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일본 음식을 말할 때, 가츠동 은 아마도 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나일 것입니다. 사실, 해외에서도 많은 가게에서 이 음식을…
간토 도쿄 네리키리 – Nerikiri Date 3개월 ago Reading Time < 1 Min Read 일본 과자 가게에 다채로운 네리키리 가 줄지어 있습니다. 색상과 모양이 독특해서 눈을 사로잡습니다. 네리키리는 아름다운 외모뿐만 아니라 부드러운 식감과 우아한…
일본 냉국수 – Hiyamugi Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 일본 요리는 라멘, 우동 등 다양한 면 요리로 유명합니다. 그러나 일본에는 무더운 여름날을 위한 특별한 면 요리가 있다는 것을 알고…
