일본 이자카야 음식 – Izakaya Food Date 1주 ago 이자카야는 친구나 동료들이 퇴근 후나 주말에 어울리고 휴식을 취하기에 인기 있는 장소입니다. 다양한 음식을 주문해 나눠 먹으며 술을 즐기는 문화가…
규슈 오키나와현 시마 두부 – Shima Tofu Date 1주 ago 일본인은 일상 요리에 두부를 사용하지만, 시마 두부라는 종류를 알고 계신가요? 두부는 오키나와현에서 표준 재료이며, 일반 두부와는 맛, 단단함, 크기에서 다릅니다….
일본 오차즈케 – Ochazuke Date 1주 ago 오차즈케는 일본 요리 전통 중에서 오랜 역사를 자랑하는 인기 있는 요리로, 일본 요리에서 단순함과 편안함을 상징하는 예입니다. ‘차에 담갔다’는 뜻을…
구마모토 규슈 가고지루 – Dago Jiru Date 1주 ago 가고지루는 일본 쿠마모토에서 유래된 전통적인 일본식 수프입니다. 이 푸짐한 요리는 손수 만든 만두, 제철 채소, 그리고 맛있는 양념이 특징입니다. 가고지루는…
일본 카레 우동 – Curry Udon Date 1주 ago 카레 우동은 일본에서 사랑받는 요리로, 카레의 풍미와 우동 면의 쫄깃한 식감을 결합한 간편하면서도 푸짐한 요리입니다. 이 간단하면서도 푸짐한 요리는 일본과…
규슈 후쿠오카 야키 카레 – Yaki Curry Date 1주 ago 야키 카레는 일본 전역의 캐주얼한 식당부터 고급 레스토랑까지 다양한 곳에서 즐길 수 있는 편안하고 만족스러운 요리입니다. 일본과 서양의 요리 문화가…
홋카이도 루이베 – Ruibe Date 1주 ago 루이베는 일본 홋카이도 지역의 특별한 요리입니다. 이것은 생선회와 비슷하지만 일반적인 사시미와는 다릅니다. 독특한 방법으로 생선을 얼려서 특별한 식감과 맛을 냅니다….
규슈 후쿠오카 가메니 – Gameni Date 1주 ago 가메니는 후쿠오카현의 요리에서 특별한 위치를 차지하는 전통 일본 요리입니다. 이 풍미 가득한 요리는 지역의 풍습과 전통에 뿌리를 두고 있으며, 일본…
홋카이도 치토세 아메 – Chitose ame Date 2주 ago 일본의 가장 달콤한 전통이 궁금하신가요? 치토세 아메는 놓치고 있던 간식입니다. 치토세 아메는 장수와 행운을 상징하는 선물로 자주 주어지며, 축하 행사에서…
일본 다가시 – Dagashi Date 2주 ago 다가시는 많은 사람들에게 향수를 불러일으키고 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 일본 문화에서 특별한 위치를 차지합니다. 현지 사람들은 이를 많은 돈을…
