gastronomie d’Okinawa– tag –
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l’oden d’Okinawa (沖縄おでん)
Le climat chaud d'Okinawa permet d'en profiter toute l'année, pas seulement en hiver. La région compte de nombreux restaurants spécialisés en oden et des izakayas dédiés à ce plat. Bien que ses origines exactes restent floues, diverses t... -
Jyuicy (ジューシー)
Okinawa possède une culture alimentaire distincte, façonnée par son climat, sa géographie et son histoire uniques, qui offre un large éventail de plats locaux. Nombre de ces plats portent des noms intrigants, tels que "Jimami Tofu", "Ina...
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