ternera– tag –

Japón tiene más de 300 marcas de carne de vacuno y Omi Beef (近江牛) es una de las más conocidas. Omi Beef, una de las tres mejores carnes de vacuno de Japón, data de hace más de 400 años y es la más antigua de las tres. Probar Omi Beef sin duda elevará su nivel de exigencia respecto a otros tipos de carne y le dejará anhelándola una segunda vez.

la "ternera de Hida" (o Hida-gyu) es una de las razas de vacuno de grano más fino criadas en la prefectura de Gifu. Es una marca que se otorga sólo a la carne de vacuno que ha sido evaluada como de excelente sabor. Es una joya de exquisi...