Nagaoka Syoga ramen (長岡生姜ラーメン)
El Nagaoka Shōga Ramen es un plato único y sabroso de la ciudad de Nagaoka, en la prefectura de Niigata, conocido por su caldo caliente con salsa de soja y jengibre. Este ramen regional combina sabroso caldo a base de cerdo y pollo con u...