Historia del Ramen– tag –
-
Tokushima Ramen (徳島ラーメン)
El Ramen de Tokushima "徳島ラーメン", una comida tradicional japonesa, ganó popularidad tras su aparición en el Museo del Ramen de Shin-Yokohama en 1999. La gente lo conocía inicialmente como "Chinese Soba" o "Chuka Soba". Naturalmente, ... -
Ramen Negro de Toyama (富山ブラックラーメン)
Con solo un vistazo puedes notar que el color negro del agua proviene de la salsa de soja. Podrías pensar que este ramen sería extremadamente salado, pero estos fideos son de hecho ligeros en sabor y se mezclan bien.
1