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El hinai jidori es uno de los pollos locales más famosos de Japón. Su rico sabor y profunda riqueza no dejan de cautivar a quienes lo comen, pero detrás de su exquisitez hay muchas historias que desconocemos. Este preciado pollo se utili...

La sopa de miso es una parte esencial de las comidas diarias japonesas, servida en el desayuno, el almuerzo y la cena en todo Japón. Un solo tazón de sopa de miso contiene entre 35 y 50 calorías y aporta aproximadamente una sexta parte d...

Shirataki se refiere a los fideos hechos de ñame konjac. Aunque este fideo es popular fuera de la cocina japonesa debido a sus cero calorías, su ausencia de carbohidratos y su alto contenido en fibra, los japoneses lo utilizan en muchas ...

¿Quién no conoce el Yakisoba? Es uno de los tipos de fideos más famosos que existen en muchos países. De hecho, muchos restaurantes de todo el mundo lo tienen en sus menús. A pesar de que su origen se remonta a China, el Yakisoba desempe...

INTRODUCCIÓN AL NATTO El natto es uno de los alimentos fermentados tradicionales de Japón. Es uno de los alimentos japoneses saludables en Japón. A la mayoría de los japoneses les encanta y disfrutan comiéndolo. Se compone de soja y tien...

¿Conoce el "Royal Milk Tea" de los cafés? Es una bebida deliciosa que se prepara hirviendo hojas de té negro con agua caliente y leche. En este artículo, vamos a hablar de lo que lo hace especial, en qué se diferencia del té con leche no...

Ramen: un alimento básico en Japón Okayama Ramen es uno de los ramen de Japón. El ramen es probablemente la comida japonesa más popular. Los viajeros que visiten el país probablemente comerán ramen al menos una o dos veces durante todo s...

En esta época del año, el limonero de nuestro jardín está lleno de frutos. Los limones son ahora ampliamente conocidos como un alimento que combate las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Su acidez única puede servir como su...

El chuhai, una bebida muy popular en Japón, es una deliciosa mezcla de sencillez y variedad. Conocida por su sabor refrescante y sus infinitas opciones de sabores, se ha convertido en un elemento básico en izakayas y reuniones informales...

Los sándwiches de katsu son ampliamente disfrutados en todo Japón, desde restaurantes y hoteles de estilo occidental de alta gama hasta bares informales, donde incluso se han convertido en un símbolo de estatus. Su popularidad se debe a ...