Shikoku Tokushima Tokushima Ramen (徳島ラーメン) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El Ramen de Tokushima «徳島ラーメン», una comida tradicional japonesa, ganó popularidad tras su aparición en el Museo del Ramen de…
Kansai Wakayama Wakayama Ramen (和歌山ラーメン) Fecha hace 4 días Tiempo de lectura 7 minutos de lectura El ramen de Wakayama es uno de los ramen tradicionales de Japón que se sirve en tiendas especializadas y cafeterías…
Hyōgo Kansai Himeji Oden (姫路おでん) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Hoy, vamos a presentar el gourmet local «Himeji Oden» en la ciudad de Himeji, Prefectura de Hyogo. ¿Qué es el…
Chugoku Shimane Izumo Soba (出雲そば) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura 8 minutos de lectura El plato local de la prefectura de Shimane, «Izumo soba», se cuenta entre los tres principales fideos soba de Japón….
Chugoku Okayama Okayama Ramen (岡山ラーメン) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Ramen: un alimento básico en Japón Okayama Ramen es uno de los ramen de Japón. El ramen es probablemente la…
Chugoku Okayama Mamakari (ママカリ) Fecha hace 6 días Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El mamakari es un pescado único y delicioso que ocupa un lugar especial en la cocina japonesa, sobre todo en…
Chugoku Hiroshima Nabe de limón (レモン鍋) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En esta época del año, el limonero de nuestro jardín está lleno de frutos. Los limones son ahora ampliamente conocidos…
Artículo Probióticos en una botella: El amor de Japón por las bebidas con bacterias lácticas Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Las bebidas a base de bacterias lácticas están profundamente arraigadas en la cultura japonesa y son acogidas con entusiasmo por…
Artículo Hokkaido Gastronomía en Hokkaido: Cocina local y dónde encontrarla Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Bienvenido a nuestra exploración de la gastronomía de Hokkaido, donde nos adentramos en el rico y diverso panorama culinario de…
Japón Chuhai (チューハイ) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El chuhai, una bebida muy popular en Japón, es una deliciosa mezcla de sencillez y variedad. Conocida por su sabor…
