Introducción a la Hamburguesa Naval de Yokosuka
Las hamburguesas son muy populares en Japón. Hay muchos restaurantes que venden hamburguesas, como McDonald’s y Burger King. ¿Sabías que hay una hamburguesa muy sabrosa y especial en la ciudad de Yokosuka, prefectura de Kanagawa, llamada Yokosuka Navy Burger? Si alguna vez se encuentra en la prefectura de Kanagawa, debería probar la Yokosuka Navy Burger.
¿Qué tipo de hamburguesa es??
¿Qué es la Hamburguesa Naval de Yokosuka?
La Yokosuka Navy Burger es diferente de las hamburguesas que se suelen comer. Su sabor difiere completamente de las hamburguesas que crean los restaurantes japoneses. Su sabor se desmarca de las hamburguesas de estilo japonés que combinan varios ingredientes y salsas para conseguir sabores locales.
La Navy Burger es diferente de las hamburguesas que se suelen comer.Esta sencilla hamburguesa conserva el sabor original de la carne de vacuno. La receta utiliza carne de vacuno 100% magra como único ingrediente, creando lo que parece un filete en un panecillo. Los comensales pueden aderezar su hamburguesa con cebollas y tomates frescos, y añadir mostaza y ketchup al gusto, siguiendo el estilo tradicional americano.
Historia
La hamburguesa se creó en EE.UU. hace más de 100 años, y tras extenderse por todo el país, a principios del siglo XX se había convertido en un valioso artículo de menú que la Marina estadounidense podía comer fácilmente mientras estaba de servicio.
A finales de la década de 1940, diversas culturas americanas se extendieron desde la Marina estadounidense hasta Yokosuka, y las hamburguesas se sirvieron con música de jazz y se extendieron al público en general.
El 19 de noviembre de 2008, la base naval estadounidense de Yokosuka proporcionó la receta de una hamburguesa tradicional de la Armada estadounidense.
La ciudad de Yokosuka desarrolló una nueva marca de hamburguesas basada en esta receta, llamada Yokosuka Navy Burger, y el auténtico sabor de la hamburguesa ya está disponible en las tiendas de la base.
¿Dónde está Yokosuka?
La ciudad de Yokosuka está situada en la prefectura de Kanagawa, junto a Tokio. Se tarda menos de una hora en tren desde el centro de Tokio a la ciudad de Yokosuka.
Debido a su ubicación en la entrada de la bahía de Tokio, la ciudad de Yokosuka fue considerada una base para la defensa nacional y prosperó como ciudad portuaria militar. Aún hoy, la Armada de EE.UU. y la Fuerza de Autodefensa Marítima tienen bases en la ciudad.
Receta de hamburguesa de la Marina de Yokosuka
Ingrediente de la hamburguesa de la Marina de Yokosuka
Receta oficial de la Hamburguesa Naval de Yokosuka
por la División de Turismo del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la ciudad de Yokosuka
| Hamburguesa naval para 1 persona | |
| Masilla | Al menos 170 g de carne picada 100% de vacuno con un 20% de grasa Una pizca de sal y pimienta Condimento sutil para resaltar el sabor * Utilizar sólo una cantidad muy pequeña de condimento secreto para evitar que la carne pierda su sabor original. * No se utiliza huevo ni otros aglutinantes |
| Panecillos | Pan blanco de 11-14 cm de diámetro y 4-7 cm de grosor, cubierto con semillas de sésamo blanco |
| Cobertura | Lechuga Rodajas de cebolla Tomates en rodajas Pepinillos en rodajas (o no) |
| Condimento | Ketchup de tomate Mostaza amarilla Mayonesa (o no) |
¿Cómo cocinar Yokosuka Navy Burger?
Si es posible, los panecillos superiores deben servirse sin las hamburguesas.
Método
El ketchup y otros condimentos deben servirse por separado de la hamburguesa, y los clientes deben poder sazonar sus propias hamburguesas.
Restaurante recomendado
Honey Bee
Está a ocho minutos a pie de la estación de Shioiri, en la línea Keihin Kyuko. El local está situado en la Ruta 16, justo enfrente de la puerta principal de la Estación Naval de EE.UU. en Japón.
Honey Bee es un restaurante americano fundado en 1968. El restaurante ha servido el mismo sabor desde su establecimiento, y muchos soldados americanos van a ese restaurante.
Las hamburguesas Honey Bee’s army navy burger se caracterizan por sus hamburguesas de sal y pimienta que están repletas de sabor.
Tsunami
Tsunami se encuentra a cinco minutos a pie de la estación de Shioiri, en la línea principal Keihin Kyuko, y a diez minutos a pie de la estación de Yokosuka Chuo, en la línea principal Keihin Kyuko, cerca de la ruta 16 de la calle Dobuita. El local tiene un exterior pop con una maqueta de Tetsujin 28 como punto de referencia.
Este restaurante es un restaurante de comida mexicana y hamburguesas de la Marina de Yokosuka situado en Dobuita-dori. Las especialidades son las jugosas hamburguesas cocinadas a fuego abierto y los panecillos especiales horneados en un horno de lava Hay una amplia selección de platos en el menú, incluyendo hamburguesas arregladas y hamburguesas de gran tamaño.
La 7th Fleet Burger es una hamburguesa increíble que debería probar al menos una vez. (Es muy grande, así que tenga cuidado)
Cantina
Cantina se encuentra a cinco minutos a pie de la estación de Shioiri, en la línea Keihin Kyuko, a lo largo de la calle Dobuita. Este restaurante está marcado por un tejado rojo. Se puede disfrutar de una auténtica hamburguesa navy elaborada con carne de vaca americana cuidadosamente asada a la parrilla sobre una llama abierta. Hay una gran variedad de ingredientes. El pan contiene colágeno, lo que la convierte en una hamburguesa popular entre las mujeres.
Launa
Launa se encuentra a 7 minutos a pie de la estación de Shioiri, en la línea principal Keikyu, y a 10 minutos a pie de la estación de Yokosuka, en la línea JR Yokosuka. El local está situado en la Ruta 16, justo después del cruce Honcho 1-chome.
La hamburguesa navy de Launa es súper voluminosa, con un diámetro de hamburguesa de 20 centímetros y un peso total de 850 gramos.La hamburguesa navy de Launa es muy grande, por lo que es mejor comerla con cuchillo y tenedor.
Los panes de la hamburguesa son muy blandos y sorprendentemente fáciles de comer.
Dobuita Syokudo PERRY
Dobuita Syokudo PERRY está a cinco minutos a pie de la estación de Shioiri, en la línea Keihin Kyuko. Aunque se llama diner, el ambiente es más parecido al de un bar americano. Se trata de un diner americano informal en el que se puede disfrutar de hamburguesas, curry y tarta de queso al mismo tiempo.
El interior de PERRY recuerda a los viejos tiempos en América, con mesas de Coca-Cola de color rojo brillante y dardos alrededor de las paredes. Se puede disfrutar de una bebida en la barra o de una hamburguesa en una mesa.
Conclusión
Elaborada con carne de vacuno 100% magra, la Yokosuka Navy Burger es una maravillosa hamburguesa que permite disfrutar del verdadero sabor de la carne de vacuno. Esta hamburguesa es como comer un filete en un panecillo. No hay muchos sitios donde podamos disfrutar de la Navy Burger. Si le gustan las hamburguesas, le recomiendo encarecidamente que visite la ciudad de Yokosuka para probar una. Cada restaurante tiene sus propias características, así que intente disfrutar de las hamburguesas de diferentes restaurantes.
También está el curry marino de Yokosuka, que sólo se puede encontrar en la ciudad, ¡así que no deje de probarlo!
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