Chubu Yamanashi Houtou (ほうとう) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Introducciónal Houtou El houtou es una sopa de fideos tradicional japonesa que se elabora principalmente en la prefectura de Yamanashi….
Fukuoka Kyushu Mizutaki (水炊き) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura ¿Conoce el Mizutaki, también conocido como la especialidad de Hakata? Se dice que es uno de los cuatro principales platos…
Chubu Shizuoka Unajyu (うな重) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Cuando se acerca el verano, muchas personas cuidan mucho su alimentación para evitar el cansancio estival. La anguila es perfecta…
Hyōgo Kansai Sukiyaki (すき焼き) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 12 minutos de lectura Imagínese sentado alrededor de una mesa con su familia o amigos, disfrutando de una humeante olla de deliciosa comida cocinada…
Kagoshima Kyushu Tonjiru (豚汁) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura El tiempo es cada vez más frío. Uno de los alimentos más populares para comer en esas épocas es el…
Fukushima Tohoku Kitakata Ramen (喜多方ラーメン) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Kitakata City, una pequeña ciudad del norte de Japón, es conocida por sus numerosas tiendas de ramen. Es la ciudad…
Gunma Kanto Himokawa Udon (ひもかわうどん) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura La ciudad de Kiryu, en la prefectura de Gunma, centrada en el río Kiryu, prospera como «ciudad textil» con florecientes…
Akita Tohoku Kiritanpo (きりたんぽ) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Si está interesado en la cocina local de la Prefectura de Akita, podría querer probar Kiritanpo, un plato único hecho…
Artículo Mejor Ramen en Tokio: Tu Guía 2024 Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El ramen, un ícono culinario japonés, ha capturado corazones y papilas gustativas en todo el mundo. Tokio, la capital culinaria…
Chubu Toyama Ramen Negro de Toyama (富山ブラックラーメン) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Con solo un vistazo puedes notar que el color negro del agua proviene de la salsa de soja. Podrías pensar…
