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Ehime Shikoku Nabe yaki udon (鍋焼きうどん) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura El nabe-yaki udon es un plato japonés muy apreciado que combina sustanciosos fideos udon con una variedad de ingredientes frescos,…
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Kansai Kanto Oshiruko (お汁粉) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En este artículo, exploraremos la historia del oshiruko, sus variaciones regionales y las técnicas modernas que siguen haciendo de él…
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Kanagawa Kanto Pastel de Navidad japonés (クリスマスケーキ) Fecha hace 3 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Introducción al pastel de Navidad japonés Este tipo de pasteles los podemos ver en casi todas partes durante las fiestas…