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Food in Japan
About Japanese Food includes the traditional foods of Japan. | Food in Japan
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      • Nikujaga 肉じゃが
        Hiroshima

        Nikujaga (肉じゃが)

        【Introduction to Nikujaga】 Nikujaga (肉じゃが) is a traditional Japanese food in which the meat, potatoes, and onion are stewed in a sweetened soy sauce and mirin. Locals made this dish by frying meat, potatoes, onions, konnyaku, etc.,...
        2021年8月3日 2022年6月8日
      • Hiroshima-style Okonomiyaki
        Hiroshima

        Hiroshima Style Okonomiyaki (広島風お好み焼き)

        【Introduction to Hiroshima Style Okonomiyaki】 Even if you are not a Hiroshima citizen, you may have heard of " Hiroshima style okonomiyaki" once. Hiroshima style Okonomiyaki is a Japanese pancake with the ingredients layered on top rat...
        2021年6月15日 2022年6月8日
      • Hiroshima Kaki
        Hiroshima

        Hiroshima Kaki (広島かき)

        【】 It is to be believed that Japanese foods do have a way on everyone’s stomach. An example of this is Hiroshima Kaki or Hiroshima Oysters which was known as one of the best oysters in Hiroshima Prefecture in Japan. Hiroshima Prefectur...
        2020年11月9日 2022年5月26日
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      About Japanese Food
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        2022年7月1日
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        2022年6月30日
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        2022年6月29日
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        Kanto Style Sukiyaki (関東風すき焼き)
        2022年6月28日
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        Katsu Don (カツ丼)
        2022年6月26日
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        Katsuo no Tataki (鰹のたたき)
        2022年6月22日